冷藏食品日期標簽幫助理性消費、減少浪費

一直以來我們都知道美國對于食品的浪費是非常嚴重的，這使得小編也非常好奇，究竟是為什么使得他們的食品浪費會這么嚴重呢？其實不僅小編好奇，連美國人自己也感到不解。

對此美國俄亥俄州立大學還進行過一項實驗調查，他們找來了數百名志愿者，分別了解他們每天所食用的蔬菜、水果、肉類及各類奶制品的數量；以及他們決定將食物扔掉的各種因素，如日期標簽、氣味、外觀及成本等，然后以咨詢到食品數量對他們之后一周所食用的食品數量進行了預估。

而在接下來一周的調查數據顯示，這些調查者預計會吃掉，80%至90%的蔬菜、水果、肉類及各類奶制品；但實際上只吃了一半不到，而造成調查者丟棄食品的主要因素，除了食品氣味外觀以外，最主要的還是食品包裝上的標簽。

而造成這種情況更為主要的原因還是美國人不同于中國吃多少買多少、賺多少用多少的消費習慣；購物時不看冷藏食品日期標簽，大量囤積，等到要用了，卻發現日期不對了，只能扔掉，從而造成了食品的浪費。

現如今，不會與商家砍價的年輕人都傾向前往商場購買日常食用的瓜果蔬菜，而這些食品的包裝上同樣會貼有相應的食品日期標簽，泉辰印刷友情提醒：仔細閱讀冷藏食品日期標簽，理性消費，減少浪費。

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編輯：常州市泉辰印刷有限公司

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